Dinh dưỡng đúng cách cho trẻ mẫu giáo: Khởi đầu cho tương lai khỏe mạnh
Khi trẻ bắt đầu đi mẫu giáo, cha mẹ cần giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống đúng và đủ chất.
Giai đoạn này đánh dấu bước chuyển lớn trong hành trình phát triển. Trẻ bắt đầu sống tự lập, tiếp xúc nhiều hơn với môi trường bên ngoài. Đây cũng là thời điểm quan trọng để hình thành hành vi và tính cách.
Nhiều phụ huynh thường lo lắng về bữa ăn ở trường. Họ sợ con ăn không đủ, không được chăm như ở nhà. Vì vậy, nhiều gia đình cố gắng bù đắp bằng cách cho trẻ ăn thật nhiều vào các bữa khác.
Tuy nhiên, việc này dễ dẫn đến mất cân bằng. Trẻ có thể dư thừa năng lượng, tăng nguy cơ béo phì. Ngược lại, ép ăn cũng khiến trẻ biếng ăn, dẫn đến suy dinh dưỡng.
Thống kê cho thấy, cứ 3–4 trẻ em Việt Nam thì có 1 bé bị mất cân bằng dinh dưỡng (theo khảo sát SEANUTS).
Thay vì ép con ăn, cha mẹ nên tập trung vào sự đa dạng và cân đối trong thực đơn. Mỗi bữa ăn cần đủ các nhóm chất: đạm, đường bột, béo, vitamin và khoáng chất. Điều này giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu phát triển.
Cơ thể trẻ ở giai đoạn này cũng có những nhu cầu riêng. Canxi giúp phát triển xương. Kẽm hỗ trợ giấc ngủ. Vitamin B1, B6 góp phần cải thiện tâm trạng. Axít béo cần thiết cho trí não.
Cha mẹ có thể định hướng cho con thói quen dinh dưỡng lành mạnh. Bổ sung thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên là một lựa chọn tốt. Ngoài ra, đạm thực vật giàu protein – phù hợp với trẻ nhỏ – cũng nên được cân nhắc.
Tất cả những điều này giúp trẻ xây dựng nền tảng dinh dưỡng vững vàng từ những năm đầu đời.
Lời khuyên từ Sức khỏe con yêu:
Giai đoạn mẫu giáo là thời điểm vàng để định hình thói quen dinh dưỡng cho trẻ. Ăn đúng – không phải ăn nhiều – mới là chìa khóa cho sự phát triển khỏe mạnh lâu dài.
